上級者が教えてくれた、スタミナ持続のための栄養

上級者が教えてくれた、スタミナ持続のための鉄分の取り方

時々ご一緒させてもらっている、バドミントン上級者のWさん、
今日も絶好調。
とにかく、人一倍真剣にやっているので、基礎打ちが終わった後は、他の人と比べて、圧倒的な運動量でお疲れモード。

 

「もう、今日はこれで(基礎打ちだけで)帰っていいですか」なんて冗談まで出てくる。

 

そんなWさんなのですが、普段の栄養摂取にはとても気を付けているんだそうです。

 

「もちろん筋トレや柔軟なども大事なんだけれど、スタミナを持続させたいと思ったら、鉄分を摂取するのがいいんだよね。高校生のランナーなどは鉄分の入って注射を打っているって聞いたことがありますよ。」

 

「へええ。」

 

「でも、鉄分を普段から取るのには、なんといっても鉄瓶。鉄瓶でお湯を沸かす、これがいいんですよ。うちの実家にも昔は鉄瓶があったけど、今はもうないからなかあ。」

 

確かに。

 

昔はどこのご家庭でも鉄瓶や鉄の窯があって、それで料理を煮炊きしたり、お湯をわかしたり。だから私たちは知らないうちに鉄分を摂取していました。

南部鉄瓶
by カエレバ

 

ところが最近では鉄瓶などは高級品となってしまって、使用しているお宅はとっても少ない。窯も鉄の窯ではなく、アルミの窯やステンレスの窯が多くて、鉄を使っている人は非常に少ないのです。

 

先日テレビでたまたまこの鉄分についての面白い話題をやっていました。

 

カンボジアの話です。

 

カンボジアではラッキーアイアンフィッシュ、というのを、ほとんどの家庭が使っています。

 

これ、カンボジア人の貧血予防のひとつの工夫なんです。

 

カンボジアでは鉄分の不足によって腰痛になったり、貧血になったり、気分が悪くなってしまう人がとても多かったのですが、これを政府が解消しようとして作ったのが、このラッキーアイアンフィッシュ

 

by カエレバ

この鉄の塊を鍋の中に入れたり、やかんに入れてお湯を沸かしたり。こうすることで鉄が溶けだして人の体に入ります。
これで、相当数のカンボジア人の貧血をふくむ 健康被害の問題が解消したのです。

 

すばらしいですよね。

 

これ、日本ではキティちゃんを型取った鉄の球も売られています。
それがこれ。
これがあれば、わざわざ高い鉄瓶を購入する必要なく、不足しがちな鉄分を摂取することができるのです。
私も購入しようとった。

鉄玉子 キティーちゃんの鉄玉 池永鉄工 南部鉄 鉄玉子 鉄分 補給 鉄 鉄たまご 南部鉄玉子
by カエレバ

 

ドラえもんもあるよ〜

ドラえもん 南部鉄玉 TBN-1沸かすだけで鉄分補給!
by カエレバ

 

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